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果蔬采后预冷处理合同免费合同模板

按果蔬批次选择预冷方式，区分货温与库温，核处理曲线、失重和实际交接，记录停电及冷链衔接。

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文件格式：可编辑 Word（.docx） · 模板版本：2026-10 · 页面更新日期：2026-10-08

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适用场景与使用提醒

按果蔬批次选择预冷方式，区分货温与库温，核处理曲线、失重和实际交接，记录停电及冷链衔接。

本稿是指定批次预冷，不是全年仓储或果蔬收购；不同品种成熟度对低温敏感程度不同，目标温度和方法须按本批适用条件确认。

• 地块、农时与作业指标
• 费用、耗材与验收
• 损失、环保与责任边界

需要填写的 56 项合同信息

填写后可免费生成 Word。未填写项保留为待补齐提示，填写和生成在当前浏览器完成。

• 甲方名称：甲方名称（必填）。对应条款：双方信息
• 预冷甲方身份代码：预冷甲方身份代码。对应条款：双方信息
• 预冷甲方住所联系：预冷甲方住所联系。对应条款：双方信息
• 预冷甲方负责人授权：预冷甲方负责人授权。对应条款：双方信息
• 乙方名称：乙方名称（必填）。对应条款：双方信息
• 预冷乙方身份代码：预冷乙方身份代码。对应条款：双方信息
• 预冷乙方住所联系：预冷乙方住所联系。对应条款：双方信息
• 预冷乙方负责人授权：预冷乙方负责人授权。对应条款：双方信息
• 预冷设施地点权限：预冷设施地点权限。对应条款：货物和处理范围
• 预冷货物品种批次：预冷货物品种批次。对应条款：货物和处理范围
• 预冷包装规格计划量：预冷包装规格计划量。对应条款：货物和处理范围
• 预冷采收送达窗口：预冷采收送达窗口。对应条款：货物和处理范围
• 预冷既有处理资料：预冷既有处理资料。对应条款：货物和处理范围
• 预冷服务与交接边界：预冷服务与交接边界。对应条款：货物和处理范围
• 预冷方式及工艺依据：预冷方式及工艺依据。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷货温目标底线：预冷货温目标底线。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷介质温度曲线：预冷介质温度曲线。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷处理时长检查点：预冷处理时长检查点。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷测温校核方法：预冷测温校核方法。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷堆码通气安排：预冷堆码通气安排。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷接触介质卫生（非接触填不适用）：预冷接触介质卫生（非接触填不适用）。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷能耗计量控制：预冷能耗计量控制。对应条款：方式、曲线与能耗
• 预冷温度达标抽样验收：预冷温度达标抽样验收。对应条款：温度达标与失重核查
• 预冷入出净重核法：预冷入出净重核法。对应条款：温度达标与失重核查
• 预冷失重界限原因：预冷失重界限原因。对应条款：温度达标与失重核查
• 预冷质量异议复核：预冷质量异议复核。对应条款：温度达标与失重核查
• 预冷双方异常联系：预冷双方异常联系。对应条款：中断和冷链交接
• 预冷备用保护转运方案：预冷备用保护转运方案。对应条款：中断和冷链交接
• 预冷出库交付安排：预冷出库交付安排。对应条款：中断和冷链交接
• 预冷冷链承接分工：预冷冷链承接分工。对应条款：中断和冷链交接
• 预冷单价单位价内范围：预冷单价单位价内范围。对应条款：处理费、损害与退出
• 预冷预付抵扣（无填无）：预冷预付抵扣（无填无）。对应条款：处理费、损害与退出
• 预冷应付日期条件：预冷应付日期条件。对应条款：处理费、损害与退出
• 预冷乙方账户：预冷乙方账户。对应条款：处理费、损害与退出
• 预冷票据安排：预冷票据安排。对应条款：处理费、损害与退出
• 预冷甲方签章：预冷甲方签章。对应条款：签署
• 预冷甲方签署日：预冷甲方签署日。对应条款：签署
• 预冷乙方签章：预冷乙方签章。对应条款：签署
• 预冷乙方签署日：预冷乙方签署日。对应条款：签署
• 预冷实际批次数量毛皮净重及货温初状：预冷实际批次数量毛皮净重及货温初状。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷甲方入库签认日期：预冷甲方入库签认日期。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷乙方接收签认日期：预冷乙方接收签认日期。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷实际时间测点货温介质温度曲线及方法：预冷实际时间测点货温介质温度曲线及方法。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷实际能耗计量起止读数及分摊：预冷实际能耗计量起止读数及分摊。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷实际中断起止超温批次措施及通知（无填无）：预冷实际中断起止超温批次措施及通知（无填无）。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷实际达标分子分母读数时间：预冷实际达标分子分母读数时间。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷实际入出净重调整失重率及原因：预冷实际入出净重调整失重率及原因。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷实际出库批量包装货温资料及承接人时点：预冷实际出库批量包装货温资料及承接人时点。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷甲方接收签认日期：预冷甲方接收签认日期。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷乙方交付签认日期：预冷乙方交付签认日期。对应条款：附件1 批次温控与交收
• 预冷实际计费量应付金额：预冷实际计费量应付金额。对应条款：附件2 处理费与补救核对
• 预冷实际已付金额日期凭据（未付填零）：预冷实际已付金额日期凭据（未付填零）。对应条款：附件2 处理费与补救核对
• 预冷欠款应退金额及算法：预冷欠款应退金额及算法。对应条款：附件2 处理费与补救核对
• 预冷实际质量异议复核补救赔偿记录（无填无）：预冷实际质量异议复核补救赔偿记录（无填无）。对应条款：附件2 处理费与补救核对
• 预冷约定退款日（无填无）：预冷约定退款日（无填无）。对应条款：附件2 处理费与补救核对
• 预冷实际退款金额日期凭据（未退填未退）：预冷实际退款金额日期凭据（未退填未退）。对应条款：附件2 处理费与补救核对

果蔬采后预冷处理合同全文预览

果蔬采后预冷处理合同

填写说明：按果蔬批次选择预冷方式，区分货温与库温，核处理曲线、失重和实际交接，记录停电及冷链衔接。本稿是指定批次预冷，不是全年仓储或果蔬收购；不同品种成熟度对低温敏感程度不同，目标温度和方法须按本批适用条件确认。本文件为通用起草参考，签署前请结合实际情况核实正文；空白及附件按对应事项填写、确认。

甲方（有权委托指定果蔬批次预冷的货物主体）：【甲方名称】。主体类型及身份证件或统一社会信用代码：【预冷甲方身份代码】；住所及联系电话：【预冷甲方住所联系】；单位法定代表人或负责人及实际签署授权（个人填本人）：【预冷甲方负责人授权】。

乙方（实际承担该批果蔬预冷和约定暂存的处理方）：【乙方名称】。主体类型及身份证件或统一社会信用代码：【预冷乙方身份代码】；住所及联系电话：【预冷乙方住所联系】；单位法定代表人或负责人及实际签署授权（个人填本人）：【预冷乙方负责人授权】。

第1条 货物和处理范围

处理设施地点及实际使用权限【预冷设施地点权限】，果蔬名称品种、成熟度、产地批次追溯信息【预冷货物品种批次】，规格包装和计划数量单位【预冷包装规格计划量】，采收时间及可送达窗口【预冷采收送达窗口】确认。入库时双方称量并检查货温、机械伤、原腐烂污染及包装通气状况，填《批次温控与交收》；甲方真实提供既有采后处理资料【预冷既有处理资料】，乙方不把已受损货物写成完好。
仅包括预冷、约定短暂存放及【预冷服务与交接边界】，清洗分级、包装替换、长期仓储或长途运输不默认在内；需要增加先确认工法、时间和价款。货物及甲方自供包装仍归甲方或实际有权主体，不因进库或签交收记录转移所有权。

第2条 方式、曲线与能耗

采用【预冷方式及工艺依据】，按品种、成熟度和后续储运条件确定起始货温、目标货温、允许区间及防冷害底线【预冷货温目标底线】，库空气或介质温度与分阶段降温安排【预冷介质温度曲线】，处理时长及检查点【预冷处理时长检查点】；不能把库温设定值当货物中心温度，亦不将某种苹果的温度直接套所有果蔬。
测温仪校核、测点样本分布、中心或表面测法【预冷测温校核方法】，包装通气、堆码及装载密度【预冷堆码通气安排】明确，乙方先确认本批方法适用性再作业。水冷等直接接触方式须核水和接触容器卫生及污染控制【预冷接触介质卫生（非接触填不适用）】，不擅加保鲜药剂。能耗上限或管理目标、计量起止和分摊方式【预冷能耗计量控制】真实约定；公用设备不能把其他货物用电全算本批，能耗另收费须在价款明确。

第3条 温度达标与失重核查

按【预冷温度达标抽样验收】核出库货温，达标率为同次按约测得合格样本数除以该次实际有效测量样本总数，记录分子、分母、位置时间和读数，不能以少数好样宣称整批逐件达标。不同规格或冷敏品种应分批核，异常及时合理调整、复测及留证，不靠继续过冷强求某一读数。
入出称量方法、包装皮重和水分变化基准【预冷入出净重核法】，允许失重指标及原因分担【预冷失重界限原因】明确；同基准失重率按入库净重减出库净重再除以入库净重计算，包装变化、取样量和加入或残留水须单列校正，不能把不同衡器毛重差直接当果蔬失重。质量异议及复核【预冷质量异议复核】确认，不以温度暂达标免除可证明的冷害、污染或此前保管过失。

第4条 中断和冷链交接

乙方控制实际降温及保管过程，停电、机故、门长开、介质污染或超温发现后立即安全处理、保护受影响批次并通知【预冷双方异常联系】，按【预冷备用保护转运方案】实施权限内必要减损，依法应报告的及时报告，不能等甲方批准才保护货物。记录中断起止、实测货温和采取措施，不把每次停电都预置不可抗力免责。
完成后交付地点、接收人与日期【预冷出库交付安排】，后续车厢预冷、装载及运输承接【预冷冷链承接分工】真实确认，移交当时货温、包装、净重及资料双方分别签认；未准备好接运及时协商合理暂存及新增费用，不擅将货物置于高温环境。质量责任按原货物状态、实际降温、停留和承接时点分清，不通过签字消灭已有缺陷责任。

第5条 处理费、损害与退出

甲方向乙方支付预冷费，各金额人民币元；单价写明元/吨、元/箱或本批真实规格单位、计费量基准及含价项目【预冷单价单位价内范围】，能耗或临时超期费用若另付明确算法，不能重复收价内用电、装卸或短存费。预付用途抵扣【预冷预付抵扣（无填无）】，付款条件日期【预冷应付日期条件】，乙方账户【预冷乙方账户】，票据【预冷票据安排】明确，实付和应付另记《处理费与补救核对》。
乙方操作或保管不当造成冷害、冻害、污染或灭失依法合理补救、减费或赔偿；甲方错误资料、已损货物、接运延误及外部事件按真实原因、因果和过错核，不能一概以自然损耗免责。不承诺延长到任意保质期或市场售价。提前停止时安全交回货物和温控记录，依法核已完工作、必要实支及损失、未用预付退款，不为催款擅卖或扣留易腐货物。

第6条 文本与争议

工艺、时间、数量和价格变更应留双方真实确认，不由乙方单方改温度底线。双方本人或有权代表真实签署后生效，各执全文及两个真实附表。争议可先协商共同复测或依法调解，未解决向依法有管辖权的人民法院起诉，不阻止必要质量安全处置及法定救济。

附件清单

1. 批次温控与交收（按对应事项填写并由有关主体确认）

2. 处理费与补救核对（按对应事项填写并由有关主体确认）

签署

甲方：【甲方名称】；本人或有权代表真实签名／盖章：【预冷甲方签章】；实际签署日：【预冷甲方签署日】。

乙方：【乙方名称】；本人或有权代表真实签名／盖章：【预冷乙方签章】；实际签署日：【预冷乙方签署日】。

附件1 批次温控与交收

一批一记；库空气温度、介质温度和实测货温分别填，原有损伤、处理异常及交接时点不能混为同一事实。

预冷实际过程

入库实际：【预冷实际批次数量毛皮净重及货温初状】；【预冷甲方入库签认日期】；【预冷乙方接收签认日期】

实际曲线：【预冷实际时间测点货温介质温度曲线及方法】；【预冷实际能耗计量起止读数及分摊】

中断保护：【预冷实际中断起止超温批次措施及通知（无填无）】

出库验收：【预冷实际达标分子分母读数时间】；【预冷实际入出净重调整失重率及原因】

冷链交接：【预冷实际出库批量包装货温资料及承接人时点】；【预冷甲方接收签认日期】；【预冷乙方交付签认日期】

附件2 处理费与补救核对

金额人民币元，计费数量、能耗及单价按正文基准；不将尚未到账付款或尚未实施补救写成已经完成。

费用与质量处理

应付实付：【预冷实际计费量应付金额】；【预冷实际已付金额日期凭据（未付填零）】；【预冷欠款应退金额及算法】

补救与退款：【预冷实际质量异议复核补救赔偿记录（无填无）】；【预冷约定退款日（无填无）】；【预冷实际退款金额日期凭据（未退填未退）】

需要准备的附件

• 批次温控与交收
• 处理费与补救核对

依据与参考来源

《中华人民共和国民法典》及本批果蔬冷链质量安全、卫生和实际预冷作业相关现行强制规则；具体指标、许可和属地事项按真实产品、用途、方法及地区依法核定。

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