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# 订单酿酒葡萄种植收购合同免费合同模板

约定酿酒葡萄品种、种植周期和保底收购范围，将糖酸验收、分级价格及采后交接写清，适用于具体地块和采收季的订单合作。

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## 适用场景与使用提醒

约定酿酒葡萄品种、种植周期和保底收购范围，将糖酸验收、分级价格及采后交接写清，适用于具体地块和采收季的订单合作。

这是酿酒葡萄生产与收购，不是成品酒采购或土地租赁。保底收购量是甲方对合同内实际合格葡萄的收购承诺，不是乙方不论灾害都必须生产同等数量的保证。

- 地块、农时与作业指标
- 费用、耗材与验收
- 损失、环保与责任边界

## 需要填写的 51 项合同信息

填写后可免费生成 Word。未填写项保留为待补齐提示，填写和生成在当前浏览器完成。

- 甲方名称：甲方名称（必填）。对应条款：双方信息
- 酒葡甲方身份代码：酒葡甲方身份代码。对应条款：双方信息
- 酒葡甲方住所联系：酒葡甲方住所联系。对应条款：双方信息
- 酒葡甲方负责人授权：酒葡甲方负责人授权。对应条款：双方信息
- 乙方名称：乙方名称（必填）。对应条款：双方信息
- 酒葡乙方身份代码：酒葡乙方身份代码。对应条款：双方信息
- 酒葡乙方住所联系：酒葡乙方住所联系。对应条款：双方信息
- 酒葡乙方负责人授权：酒葡乙方负责人授权。对应条款：双方信息
- 酒葡地块地址边界及权限：酒葡地块地址边界及权限。对应条款：地块、品种与订单量
- 酒葡品种及苗木来源：酒葡品种及苗木来源。对应条款：地块、品种与订单量
- 酒葡种植周期：酒葡种植周期。对应条款：地块、品种与订单量
- 酒葡计划面积数量：酒葡计划面积数量。对应条款：地块、品种与订单量
- 酒葡甲方经营核验：酒葡甲方经营核验。对应条款：地块、品种与订单量
- 酒葡保底收购量：酒葡保底收购量。对应条款：地块、品种与订单量
- 酒葡数量浮动方案：酒葡数量浮动方案。对应条款：地块、品种与订单量
- 酒葡品种纯度核验：酒葡品种纯度核验。对应条款：品种与田间管理
- 酒葡田间农艺及采熟：酒葡田间农艺及采熟。对应条款：品种与田间管理
- 酒葡投入供应安排：酒葡投入供应安排。对应条款：品种与田间管理
- 酒葡指导约定：酒葡指导约定。对应条款：品种与田间管理
- 酒葡采收交货时窗：酒葡采收交货时窗。对应条款：采摘交货与现场状态
- 酒葡交付运输界面：酒葡交付运输界面。对应条款：采摘交货与现场状态
- 酒葡糖酸指标单位方法：酒葡糖酸指标单位方法。对应条款：糖酸、破碎与分级
- 酒葡破碎率口径：酒葡破碎率口径。对应条款：糖酸、破碎与分级
- 酒葡等级标准：酒葡等级标准。对应条款：糖酸、破碎与分级
- 酒葡留样复核安排：酒葡留样复核安排。对应条款：糖酸、破碎与分级
- 酒葡等级单价及单位：酒葡等级单价及单位。对应条款：等级价、预付与风险
- 酒葡保底浮动价算法：酒葡保底浮动价算法。对应条款：等级价、预付与风险
- 酒葡预付抵扣（无填无）：酒葡预付抵扣（无填无）。对应条款：等级价、预付与风险
- 酒葡应付节点日期：酒葡应付节点日期。对应条款：等级价、预付与风险
- 酒葡乙方账户：酒葡乙方账户。对应条款：等级价、预付与风险
- 酒葡票据安排：酒葡票据安排。对应条款：等级价、预付与风险
- 酒葡异常联系人：酒葡异常联系人。对应条款：等级价、预付与风险
- 酒葡甲方签章：酒葡甲方签章。对应条款：签署
- 酒葡甲方签署日：酒葡甲方签署日。对应条款：签署
- 酒葡乙方签章：酒葡乙方签章。对应条款：签署
- 酒葡乙方签署日：酒葡乙方签署日。对应条款：签署
- 酒葡实际地块苗源品种纯度核查：酒葡实际地块苗源品种纯度核查。对应条款：附件1 生产与收购计划
- 酒葡实际农事投入及指导记录：酒葡实际农事投入及指导记录。对应条款：附件1 生产与收购计划
- 酒葡实际预计产量采收窗口及灾损调整（无填无）：酒葡实际预计产量采收窗口及灾损调整（无填无）。对应条款：附件1 生产与收购计划
- 酒葡双方计划签认日期：酒葡双方计划签认日期。对应条款：附件1 生产与收购计划
- 酒葡实际采收交付批次时点毛皮净重：酒葡实际采收交付批次时点毛皮净重。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡甲方接收签认日期：酒葡甲方接收签认日期。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡乙方交付签认日期：酒葡乙方交付签认日期。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡实际糖酸破碎率读数方法等级：酒葡实际糖酸破碎率读数方法等级。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡实际封样号复核及不符处理（无填无）：酒葡实际封样号复核及不符处理（无填无）。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡实际合格证批次收取留存（未收填未收）：酒葡实际合格证批次收取留存（未收填未收）。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡实际分级应付金额及抵扣明细：酒葡实际分级应付金额及抵扣明细。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡实际已付金额日期凭据（未付填零）：酒葡实际已付金额日期凭据（未付填零）。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡实际欠款应退金额算法：酒葡实际欠款应退金额算法。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡计划退款日（无填无）：酒葡计划退款日（无填无）。对应条款：附件2 采收验收与结算
- 酒葡实际退款金额日期凭据（未退填未退）：酒葡实际退款金额日期凭据（未退填未退）。对应条款：附件2 采收验收与结算

## 订单酿酒葡萄种植收购合同全文预览

### 订单酿酒葡萄种植收购合同

填写说明：约定酿酒葡萄品种、种植周期和保底收购范围，将糖酸验收、分级价格及采后交接写清，适用于具体地块和采收季的订单合作。这是酿酒葡萄生产与收购，不是成品酒采购或土地租赁。保底收购量是甲方对合同内实际合格葡萄的收购承诺，不是乙方不论灾害都必须生产同等数量的保证。本文件为通用起草参考，签署前请结合实际情况核实正文；空白及附件按对应事项填写、确认。

甲方（按本订单收购酿酒葡萄的经营主体）：【甲方名称】。主体类型及身份证件或统一社会信用代码：【酒葡甲方身份代码】；住所和联系电话：【酒葡甲方住所联系】；单位法定代表人或负责人及实际签署授权（个人填本人）：【酒葡甲方负责人授权】。

乙方（有权组织约定葡萄地块生产并出售成果的生产主体）：【乙方名称】。主体类型及身份证件或统一社会信用代码：【酒葡乙方身份代码】；住所和联系电话：【酒葡乙方住所联系】；单位法定代表人或负责人及实际签署授权（个人填本人）：【酒葡乙方负责人授权】。

### 第1条 地块、品种与订单量

乙方在【酒葡地块地址边界及权限】生产【酒葡品种及苗木来源】酿酒葡萄，本采收季及生产起止【酒葡种植周期】，计划面积和数量【酒葡计划面积数量】。甲方核其依法必要经营资格【酒葡甲方经营核验】，乙方如实说明地块使用和处分权。双方约定保底收购量【酒葡保底收购量】，交付数量允许浮动及不足、超出部分安排【酒葡数量浮动方案】；保底是甲方对约定范围内实际合格葡萄的收购义务，不凭计划量确认乙方已交付。少产应按原因和实际可交量核，不将不可归责的少产当然算乙方违约；合同外增产须另确认，不自动全额收购。

### 第2条 品种与田间管理

乙方不得擅换或混种约定品种，品种核验和纯度要求【酒葡品种纯度核验】与实际苗木资料相对照；修剪、留芽、疏果、负载和采收成熟条件【酒葡田间农艺及采熟】依本品种、地块和酿酒用途确认，不保证未来成酒风味或销量。乙方据实留地块、肥药、病虫和关键农事记录，不伪造技术完成。

投入品提供方、品名数量、质量、交付和费用【酒葡投入供应安排】明确；甲方不强制有偿捆绑销售，若供苗肥药应提供合法来源及必要标签风险说明。指导内容、人员和频次、是否收费【酒葡指导约定】写明；错误投入或指导按实际原因负责。使用投入品遵守禁限用和安全间隔，甲方质量要求不能成为违法施药指令；乙方为企业或合作社时依法保存生产记录至少两年，其他主体按法定要求及真实约定保存。

### 第3条 采摘交货与现场状态

采收通知、甲方响应及批次交付窗口【酒葡采收交货时窗】，地点、送货或自提、容器及运输费用责任【酒葡交付运输界面】明确。禁止混入其他地块品种或腐烂霉变果；乙方防日晒挤压并保留采后时点，甲方不得无故拖延约定接收导致破碎发酵。双方按批称毛重、容器皮重和实际合格净重，不将果穗梗、包装和雨水未经核实扣成统一比例。

约定以指定交付地点实际移交时为意外毁损风险界面；依法另有规定的依其规定，签收不免除此前混种、污染或处理不当责任。收货事实、质量结论与货款支付分别留《采收验收与结算》。

### 第4条 糖酸、破碎与分级

按【酒葡糖酸指标单位方法】核含糖量和含酸量，说明单位、仪器校验、取样位置及温度等必要测量条件；破碎率及分母【酒葡破碎率口径】与等级标准【酒葡等级标准】具体化，不用“优质”替代数值和方法。现场共同取代表样、封样号、保存条件及复检机构窗口【酒葡留样复核安排】真实确认，不凭单方好样或汇总读数定全批等级。

混种、霉变或不符合依法必须安全要求的批次不得作为安全酿酒原料降价接收；仅商业等级差异可协商合法用途、换交或调价并留明确确认，不强迫甲方接受改变用途的产品。数量外观异议及时提出，糖酸检测及隐蔽污染依合理期限和法定规则核，签称重单不一概放弃质量异议。

### 第5条 合格证与批次追溯

直接收购本水果时，乙方为农产品生产企业或合作社应依法按生产批次开具承诺达标合格证并保留开具记录至少六个月，甲方收取并保存至少六个月，应开未开不得收购。乙方为农户时鼓励开具；其主动提供的合格证或其他质量安全证明，甲方应收存，不将农户一律列强制开具主体。合格证与实际品种、批次、数量和产地对应，未收到的如实写明并依法处理；合格证是生产者承诺，不是政府检测合格或葡萄糖酸等级证明。甲方混装或分装后再销售时依法履行另行开证及记录义务。

### 第6条 等级价、预付与风险

各金额为人民币元，以【酒葡等级单价及单位】按实际合格等级净重计算。保底价和行情浮动的具体触发、数据来源、取值日和算法【酒葡保底浮动价算法】明确，不能交货后单方改价或因市场低迷拒收合同内合格量。双方未同意变化仍按原有效约定履行，市场变化不自动成为不可抗力。

预付及用途抵扣【酒葡预付抵扣（无填无）】、应付节点日期【酒葡应付节点日期】、乙方账户【酒葡乙方账户】和票据【酒葡票据安排】真实约定，投入品价只在真实有偿同意且核明后单列，货款预付仅抵扣一次。灾害、雨害和病害及时通知【酒葡异常联系人】，保全受损批次和减损；依原因、过错及法定不可抗力影响调整，不把签约当甲方保所有产量或乙方承包所有自然风险。

### 第7条 取消清算与签署

甲方错供投入、错误指导、拒收或迟付，乙方擅换品种、违法投入、虚假记录或交付不符，按实际原因依法补救并承担相应损失；违约和保险不得对同一损失重复补偿。暂停、改批或解除须通知并真实核已采收果、未交果、未用投入和预付余额，不擅没收全部预付或只签名就记全额付款。应退金额、计划退款日、实际退款分别留证，争议部分不掩盖真实未清。双方本人或有权代表签署后生效，各执完整文本及实际附件；变更数量、指标和价格需双方真实确认，未决争议向依法有管辖权的人民法院起诉。

### 附件清单

1. 生产与收购计划（按对应事项填写并由有关主体确认）

2. 采收验收与结算（按对应事项填写并由有关主体确认）

### 签署

甲方：【甲方名称】；本人或有权代表真实签名／盖章：【酒葡甲方签章】；实际签署日：【酒葡甲方签署日】。

乙方：【乙方名称】；本人或有权代表真实签名／盖章：【酒葡乙方签章】；实际签署日：【酒葡乙方签署日】。

### 附件1 生产与收购计划

各地块、品种和采收批次分行，不以保底量填成实际产量。既有苗木及必要资格文件另附真实可读材料。

#### 田间和订单核对

品种与农时：【酒葡实际地块苗源品种纯度核查】；【酒葡实际农事投入及指导记录】

本季计划变动：【酒葡实际预计产量采收窗口及灾损调整（无填无）】；【酒葡双方计划签认日期】

### 附件2 采收验收与结算

每一交付批次续行；金额人民币元，重量及单价单位按正文同一口径。收到、验收、应付和实付分开填。

#### 批次验收

实际交货：【酒葡实际采收交付批次时点毛皮净重】；【酒葡甲方接收签认日期】；【酒葡乙方交付签认日期】

糖酸与质量：【酒葡实际糖酸破碎率读数方法等级】；【酒葡实际封样号复核及不符处理（无填无）】

证件追溯：【酒葡实际合格证批次收取留存（未收填未收）】

#### 价款与退款

应付实付：【酒葡实际分级应付金额及抵扣明细】；【酒葡实际已付金额日期凭据（未付填零）】

退款余款：【酒葡实际欠款应退金额算法】；【酒葡计划退款日（无填无）】；【酒葡实际退款金额日期凭据（未退填未退）】

## 需要准备的附件

- 生产与收购计划
- 采收验收与结算

## 依据与参考来源

《中华人民共和国民法典》及本次对应种植及农产品质量安全相关现行强制规则；技术数值、许可和属地事项按真实产品、用途和地区依法核定。

- [https://fgs.moa.gov.cn/zfjd/202601/t20260120_6480835.htm](https://fgs.moa.gov.cn/zfjd/202601/t20260120_6480835.htm)

## 关于这份免费合同模板

### 订单酿酒葡萄种植收购合同模板是免费的吗？是。法眼免费提供全文查看、在线填写和 Word 下载；下载需登录，仍然免费。需要进一步审核合同内容时，再登录开始审核。

### 这份模板适合哪些情况？约定酿酒葡萄品种、种植周期和保底收购范围，将糖酸验收、分级价格及采后交接写清，适用于具体地块和采收季的订单合作。

### 如何填写并下载 Word 合同？点击填写信息，按条款填写本模板的 51 项信息并核对全文，再免费下载 Word。未填写项会保留待补齐提示；填写及生成在当前浏览器完成。

### 下载后可以直接签署吗？本模板是通用起草参考。签署前请核实交易事实、选择项和责任约定，补齐空白与附件；模板不等于针对具体交易完成的法律审核。

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