婚宴桌席与餐饮接待服务合同
预订婚宴的桌席、菜单、酒水和接待配套,分别确认备用桌启用、开席时段及实际结算,便于核对大额预付款。
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在家庭厨房提供一餐上门私厨,明确食材由谁采购、厨房设施可用性、做菜范围及清理交还,食材费与厨师服务费分别对账。
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在家庭厨房提供一餐上门私厨,明确食材由谁采购、厨房设施可用性、做菜范围及清理交还,食材费与厨师服务费分别对账。
不适用于集中配餐、承包食堂或长期雇佣关系。先核实际活动依法所需条件及人员卫生能力;家庭厨房无法安全完成的项目不得强行实施。
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填写说明:在家庭厨房提供一餐上门私厨,明确食材由谁采购、厨房设施可用性、做菜范围及清理交还,食材费与厨师服务费分别对账。不适用于集中配餐、承包食堂或长期雇佣关系。先核实际活动依法所需条件及人员卫生能力;家庭厨房无法安全完成的项目不得强行实施。本文件为通用起草参考,签署前请结合实际情况核实正文;空白及附件按对应事项填写、确认。
甲方(预约家庭厨房烹饪的消费者):【甲方名称】;身份或登记与签署权限:【甲方身份登记签署权限】。
乙方(承担上门烹饪的服务提供者):【乙方名称】;实际登记或身份及有权签署人:【乙方登记身份有权签署人】。
上门日期工作起止时间【私厨上门日期工作时段】,家庭服务地址和准入联系【私厨家庭地址准入联系】,预计就餐人数与桌餐安排【私厨就餐人数桌餐安排】,拟烹饪菜单见附件《私厨食材与厨房交接单》。乙方如实说明人员及其依法适用的资质卫生条件,不将本合同当作食品经营许可或人员资格证明;未明列的采购、服务员、宴会外送或额外餐次不自动包含。
甲方提供和乙方采购的食材分别列明,乙方代采预算上限、费用凭证和批准渠道【私厨代采预算凭证批准】。按实际来源、数量、新鲜与储存条件接收,不隐瞒库存或换料加价;发现过期、腐败或无法查明安全的原料不用于烹饪,通知更换及相应费用,不因甲方坚持而降低强制安全要求。甲供食材的原始问题与乙方采购、保存或加工过错按实因划分。
甲方提供的灶具、电气、用水、冷藏及餐具状态见附件,乙方上门核验;不具备安全条件时停止受影响工序,提出可行安排,不自动视为全部服务已完成。双方确认准备、热菜、用餐及结束时段【私厨准备出菜结束时序】,增减人数或更换高成本菜品须先确认可行性和价差。乙方不擅用私人物品、进入其他房间或将家庭钥匙交他人;替换厨师应提前说明并经合理确认。
必要过敏忌口及替代方案【私厨过敏忌口替代】,乙方核原料和交叉接触风险,不能承诺未能实现的无过敏或疾病治疗。按实际适用卫生、安全和温控要求操作;依法需留样时由乙方按要求留样、保存和追溯,不以家庭地址免除实际法定义务;剩余食材、熟食可安全留存的交还方式及保存提示【私厨剩余食材熟食交还保存】,不回收食客残食继续加工。食安或人身异常立即停止、通知救助、留证并依法处理,家庭确认菜品味道不免法定安全责任。
厨师服务费【私厨厨师服务费】元,明列设备清理等附加项目费用【私厨明列附加项目费用】,食材按【私厨食材计费报销算法】核实,付款节点账户【私厨付款节点账户】;不得将同一食材既含套餐又重复报销。取消改期提出时间、已完成准备和有凭据不可退净成本据实核对,未做服务和可退费用依法返还,预付款不自动定金化;乙方不到场或自身无法安全作业的责任依法处理。
乙方按【私厨清理归位与垃圾分工】清理作业区域和交还工具,灶具、餐具或财物损坏记录原状、实际原因及补救,不以甲方家中设施存在为由全免责,也不将正常使用痕迹当赔偿。双方核服务餐次、实际采购与余料,不收集无必要家庭影像。
甲乙双方签署后生效,正式联络【私厨双方正式联络】;资料仅为本次服务及必要依法保存使用,家庭照片或案例展示另需合法授权。食安、人身和消费者法定权利保留,协商不成依法向有管辖权人民法院起诉。
1. 私厨食材与厨房交接单(按对应事项填写并由有关主体确认)
甲方(【甲方名称】)签字或盖章:【甲方签署人】
乙方(【乙方名称】)签字或盖章:【乙方签署人】
甲方日期:【甲方签署日期】;乙方日期:【乙方签署日期】
按本次菜单实填甲供/代采,不填总括“所有食材合格”;场地状态现场核查。
各菜名称主要食材份量:【私厨各菜食材料量】
甲方提供食材数量接收状态:【私厨甲供食材数量接收状态】
乙方代采清单实付凭证:【私厨代采清单实付凭证】
不宜使用食材替换及确认:【私厨不宜原料替换确认】
水电燃气灶具冷藏状态:【私厨厨房设施真实状态】
餐具工具提供及归位:【私厨餐具工具提供归位】
食材成品余料交还:【私厨食材成品余料交还】
清理财物异常与确认:【私厨收工清理财物异常确认】
《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》及实际适用的消费者保护等法律
是。法眼免费提供全文查看、在线填写和 Word 下载;下载需登录,仍然免费。需要进一步审核合同内容时,再登录开始审核。
在家庭厨房提供一餐上门私厨,明确食材由谁采购、厨房设施可用性、做菜范围及清理交还,食材费与厨师服务费分别对账。
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