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演出后台工作餐供应合同免费合同模板

演出组织方安排后台工作人员分批工作餐，按排练与演出时段、许可通道和餐次真实签收计费。

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文件格式：可编辑 Word（.docx） · 模板版本：2026-10 · 页面更新日期：2026-10-08

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适用场景与使用提醒

演出组织方安排后台工作人员分批工作餐，按排练与演出时段、许可通道和餐次真实签收计费。

供餐不包含演出组织、观众餐饮、后台安保或场馆授权。甲方安排有权订餐和接收人，乙方不得凭本合同自行进入受控区域。

• 菜单、人数与食品安全
• 价款、预付款与调整
• 改期、取消与费用结算

需要填写的 49 项合同信息

填写后可免费生成 Word。未填写项保留为待补齐提示，填写和生成在当前浏览器完成。

• 甲方名称：甲方名称（必填）。对应条款：双方信息
• 后台餐甲方身份权限联系：后台餐甲方身份权限联系。对应条款：双方信息
• 乙方名称：乙方名称（必填）。对应条款：双方信息
• 后台餐乙方经营许可权限联系：后台餐乙方经营许可权限联系。对应条款：双方信息
• 后台餐演出场地日期：后台餐演出场地日期。对应条款：演出后台餐次与覆盖
• 后台餐人员批次餐窗份数：后台餐人员批次餐窗份数。对应条款：演出后台餐次与覆盖
• 后台餐菜单分量配置：后台餐菜单分量配置。对应条款：菜单、洁净与特殊餐
• 后台餐特殊餐禁用餐码：后台餐特殊餐禁用餐码。对应条款：菜单、洁净与特殊餐
• 后台餐门禁通道接收安排：后台餐门禁通道接收安排。对应条款：门禁、送餐通道和领餐
• 后台餐受阻备用交收点：后台餐受阻备用交收点。对应条款：门禁、送餐通道和领餐
• 后台餐出餐封装温控期限：后台餐出餐封装温控期限。对应条款：保温临存、补漏与餐废
• 后台餐实际批次查验：后台餐实际批次查验。对应条款：保温临存、补漏与餐废
• 后台餐错漏补送事实：后台餐错漏补送事实。对应条款：保温临存、补漏与餐废
• 后台餐临存分餐餐废分工：后台餐临存分餐餐废分工。对应条款：保温临存、补漏与餐废
• 后台餐批次变更截止渠道：后台餐批次变更截止渠道。对应条款：晚点、加餐与价格确认
• 后台餐夜餐延时响应附加价：后台餐夜餐延时响应附加价。对应条款：晚点、加餐与价格确认
• 后台餐单价服务范围：后台餐单价服务范围。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐预付金额：后台餐预付金额。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐预付期限：后台餐预付期限。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐乙方收款账户：后台餐乙方收款账户。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐核账周期付款期限：后台餐核账周期付款期限。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐核账期限：后台餐核账期限。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐甲方返款账户：后台餐甲方返款账户。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐退本期限：后台餐退本期限。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐付息期限：后台餐付息期限。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐必要信息处理约定：后台餐必要信息处理约定。对应条款：餐次结算与必要人员信息
• 后台餐甲方实签日期：后台餐甲方实签日期。对应条款：签署
• 后台餐乙方实签日期：后台餐乙方实签日期。对应条款：签署
• 后台餐交收双方实签日期：后台餐交收双方实签日期。对应条款：附件1 后台工作餐分批交接单
• 后台餐应计服务金额：后台餐应计服务金额。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐另项合法费用：后台餐另项合法费用。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐核算范围依据：后台餐核算范围依据。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐累计实际支付：后台餐累计实际支付。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐实付日期凭据：后台餐实付日期凭据。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐此前实际退本金：后台餐此前实际退本金。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐此前退本日期凭据：后台餐此前退本日期凭据。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐本次尚补本金：后台餐本次尚补本金。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐本次应退本金：后台餐本次应退本金。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐已有利息依据期间：后台餐已有利息依据期间。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐依法利息总额：后台餐依法利息总额。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐此前实际付息：后台餐此前实际付息。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐此前付息日期凭据：后台餐此前付息日期凭据。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐本次尚付息：后台餐本次尚付息。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐本次实际退本金：后台餐本次实际退本金。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐本次退本日期凭据：后台餐本次退本日期凭据。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐本次实际付息：后台餐本次实际付息。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐本次付息日期凭据：后台餐本次付息日期凭据。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐核账双方实签日期：后台餐核账双方实签日期。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单
• 后台餐未核争议：后台餐未核争议。对应条款：附件2 后台餐次收支核对单

演出后台工作餐供应合同全文预览

演出后台工作餐供应合同

填写说明：演出组织方安排后台工作人员分批工作餐，按排练与演出时段、许可通道和餐次真实签收计费。供餐不包含演出组织、观众餐饮、后台安保或场馆授权。甲方安排有权订餐和接收人，乙方不得凭本合同自行进入受控区域。本文件为通用起草参考，签署前请结合实际情况核实正文；空白及附件按对应事项填写、确认。

甲方（实际演出订餐组织方）：【甲方名称】；登记或身份、地址、订餐授权与通知联系【后台餐甲方身份权限联系】。

乙方（承担已列后台供餐义务的许可餐饮供餐者）：【乙方名称】；登记、经营地址、许可主体及项目、签署授权与联系【后台餐乙方经营许可权限联系】。

第1条 演出后台餐次与覆盖

演出/排练名称、场地和日期【后台餐演出场地日期】，后台实际用餐人员类别、各批预计份数和错峰窗口【后台餐人员批次餐窗份数】列《后台工作餐分批交接单》。乙方按真实许可的项目和加工场所供餐，实际集中用餐订餐依法核许可企业及甲方管理职责；演职人员个别变更不自动转成观众供餐或追加总包。

第2条 菜单、洁净与特殊餐

逐品种写主食菜品、主要食材、分量和餐盒配置【后台餐菜单分量配置】；特殊口味、素食和过敏禁用餐码【后台餐特殊餐禁用餐码】单独标识并防交叉接触，无法安全满足先说明，替换须真实确认。合理份量、不诱导超量；餐具及接触直接入口食品的人员、操作和容器符合实际食品安全要求，不在道具颜料或烟雾污染区分装。

第3条 门禁、送餐通道和领餐

入口证件、进出时段、运送路线及甲方授权接收人【后台餐门禁通道接收安排】预先核实，甲方协调合法通行，乙方遵守真实场馆条件；不能以保安口头示意当全部许可。受阻时的安全等候与备用交收点【后台餐受阻备用交收点】及时确认，未交到接收人不提前签收；供餐者不接触无关演出资料或代管道具。

第4条 保温临存、补漏与餐废

食品出餐、封装、温控和可安全食用期限【后台餐出餐封装温控期限】列明，按实际适用要求留样和追溯。实际到达、批次份数及温控封口查验【后台餐实际批次查验】，迟延错漏、补送/退换及结果【后台餐错漏补送事实】记录。甲乙临存、分发、餐废清理和餐具回收各自范围【后台餐临存分餐餐废分工】明确，不将已接触或过期剩餐再供应他批次，进餐区保留清洁和通道。

第5条 晚点、加餐与价格确认

分批确认及取消截止、有权更改渠道【后台餐批次变更截止渠道】，临时夜餐、演出推迟或人员变化的响应和附加价【后台餐夜餐延时响应附加价】须事前真实接受，不要求无限时待命。按实际交收份数、确认加餐及未供餐核减计价，餐窗过后不以备出多份直接算已供应；依法应计的真实取消损失留证并减损，不重复餐费与同一损失。

第6条 餐次结算与必要人员信息

每份餐价、配送及所选后台分餐范围【后台餐单价服务范围】明确，以分批交接单核《后台餐次收支核对单》。各单价、费用与实付均为人民币元，注明每份、每桌或每次的实际单位及含税范围；预付款【后台餐预付金额】元于【后台餐预付期限】付至乙方账户【后台餐乙方收款账户】，非自动定金。按【后台餐核账周期付款期限】核单付款，凭证和发票不代替到账。
先在附表明确本次结算的周期、订单或退出范围，D、K、G、R均限该同一范围，不混入已结清其他期次。本范围依法应计合格供餐及已供附加价款D、另有证据且不重复计入D的合法取消等费用K，逐项列附表；累计实际支付G含预付及本次付款、未扣退款，此前已退本金R只计本范围一次。本次尚需补付为D＋K－(G－R)的正数，本次应退本金为(G－R)－D－K的正数，不能既用净实收又再减同一R。欠款或损失争议另核，不用负退款自动创设新债务。双方在【后台餐核账期限】核原始餐数和收支凭据，无争议到期款先付，核账不延后法定已到期退款；乙方向甲方返款账户【后台餐甲方返款账户】于【后台餐退本期限】退本。
只有依法或有效约定已存在利息时，按附表列依据、对应本金期间、依法总额、此前同原因期间已付息及本次尚付息，期限【后台餐付息期限】，付入上述甲方账户；无利息记无或0，不另创利率。本次尚付息为该依法总额减此前同原因、同期间实际付息的非负余额，多付或其他期间争议另核，不以负付息创设新本金。实际退本后对应本金不再计其后利息。本次实退本金与实付利息、各日期凭据分开，未退/未付余额分别由本次应退/尚付减本次实际支付，双方实签仍不等于到账。
后台通行与特餐仅用必要经办联系和餐码，不共享全体演职人员身份证或行程。优先用餐码、匿名份数和禁用食材，不收集无关身份证或病历。确须处理可识别信息时，双方先核实际合法基础，依法事前告知目的、方式、种类、期限和权利渠道【后台餐必要信息处理约定】；基于同意时取得有效本人同意并提供便捷撤回，其他法定基础保留。健康等敏感信息须有特定目的、充分必要及严格保护，依法告知必要性和权益影响，适用同意基础时依法取得单独同意；实际涉及不满十四周岁儿童时依法落实监护规则。向独立处理者提供须依法告知接收者身份联系、目的方式种类并落实适用的单独同意，不等同受托交付。甲方实际委托乙方处理时，事前在上述约定写明目的、期限、方式、种类、保护与各自职责，甲方依法监督，乙方限范围安全处理、协助个人请求，不擅转委托；结束返还或删除，依法必须留存的单独限用留存。泄露、篡改、丢失或其风险须立即保护补救、及时通知甲方，依法协助通知个人和主管部门、留事实记录，法定不告知例外依法处理。双方签字不替代用餐人员本人应有的手续。

第7条 责任、结束与双方签署

场馆安全限制或演出改变时先确认可履行餐窗、交收及未用预款，供餐合同不替代场馆许可。食品不安全先停止供应、隔离同批并保全实物、订单和温控证据，及时通知、协助就医，依法向事故地食品安全及卫生主管部门报告，不等待双方同意或费用结清，不隐瞒毁证。违约按实际原因、过错及合法损失补救赔偿，不重复计费或免除人身损害等依法不得排除的责任；消费者依法直接请求及法定赔偿不由组织方签认减免。不可抗力依法通知举证减损，双方协商或依法解除未履行部分，清算和既往责任保留。双方有权人员实际签字或盖章后生效，各执本文和附表一份；变更须真实确认，联系变更及时通知并保留到达证据，约定联系不代替司法送达。争议可协商、依法调解，仍可向有管辖权法院起诉，不以供餐记录签字放弃隐蔽食品问题或依法救济。

附件清单

1. 后台工作餐分批交接单（按对应事项填写并由有关主体确认）

2. 后台餐次收支核对单（按对应事项填写并由有关主体确认）

签署

甲方（【甲方名称】）真实签字/盖章：【后台餐甲方实签日期】。

乙方（【乙方名称】）真实签字/盖章：【后台餐乙方实签日期】。

附件1 后台工作餐分批交接单

每餐次或点位可复制本表，计划、当餐确认和实际结果分别填写；菜单逐品种列主要食材、分量单位及餐码。未发生、未测或未接收写明，不把预估人数、出库或签姓名当实际交付及双方确认。

后台工作餐分批交接单明细

演出及分批：【后台餐演出场地日期】；【后台餐人员批次餐窗份数】

餐食和禁用：【后台餐菜单分量配置】；【后台餐特殊餐禁用餐码】

通行及备用：【后台餐门禁通道接收安排】；【后台餐受阻备用交收点】

实交食安及补漏：【后台餐出餐封装温控期限】；【后台餐实际批次查验】；【后台餐错漏补送事实】

变更、餐废和计价：【后台餐临存分餐餐废分工】；【后台餐批次变更截止渠道】；【后台餐夜餐延时响应附加价】；【后台餐单价服务范围】

信息及双方实签：【后台餐必要信息处理约定】；【后台餐交收双方实签日期】

附件2 后台餐次收支核对单

人民币元。先明确本次核账周期、订单或退出范围；D、K、G、R均只取该范围，已结清其他期次不混入。D、K、G、R各为独立金额；先前退本仅扣一次。无利息、无预付、无取消费用分别填无或0；金额与日期凭据分开，本息不混记，可按真实期次复制。尚付息按依法总额扣此前同原因、同期间实付核非负余额，不重复付息。

后台餐次收支核对单明细

供餐及费用依据：D本范围应计合格服务【后台餐应计服务金额】；K合法另项【后台餐另项合法费用】；范围、订单、单价数量及不重复依据【后台餐核算范围依据】

真实付款与此前退本：G累计未扣退款实付【后台餐累计实际支付】；日期凭据【后台餐实付日期凭据】；R此前实退【后台餐此前实际退本金】；日期凭据【后台餐此前退本日期凭据】

本次补付或退本安排：尚补本金【后台餐本次尚补本金】；应退本金【后台餐本次应退本金】；【后台餐核账期限】；【后台餐退本期限】；【后台餐甲方返款账户】；【后台餐核账周期付款期限】；【后台餐乙方收款账户】

条件性利息核算：依据及本金期间【后台餐已有利息依据期间】；依法总额【后台餐依法利息总额】；此前实际付息【后台餐此前实际付息】；日期凭据【后台餐此前付息日期凭据】；本次尚付息【后台餐本次尚付息】；【后台餐付息期限】

本次实际返款：实退本金【后台餐本次实际退本金】；日期凭据【后台餐本次退本日期凭据】；实付利息【后台餐本次实际付息】；日期凭据【后台餐本次付息日期凭据】；两项剩余余额分别核，不交叉冲记

双方真实核账签认：【后台餐核账双方实签日期】；异议另列【后台餐未核争议】

需要准备的附件

• 后台工作餐分批交接单
• 后台餐次收支核对单

依据与参考来源

民法典合同履行和违约责任、现行食品安全法、反食品浪费法；实际集中用餐订餐依法适用集中用餐主体责任规定；实际个人信息处理依法适用个人信息保护法。不是食品许可、医疗营养或行政合格证明。

• https://fgk.chinatax.gov.cn/zcfgk/c100009/c5212250/content.html
• https://sjfg.samr.gov.cn/law/file/pdf/3238901/1763351546670.pdf
• https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/fgs/art/2025/art_2c6d9f71537d42eb906e349dfed84c84.html
• https://www.nlx.gov.cn/openness/grassroots/6603411/33164311.html
• https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/bgt/art/2023/art_5f92392ecaa14e048bd9a673715c20ca.html
• https://www.cac.gov.cn/2021-08/20/c_1631050028355286.htm

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